|
Radziejów - Nie ma, jak to bigos i kapuśniak |
|
28.10.2009 |
W miniony czwartek (22bm.) w dawnym internacie Zespołu Szkół Mechanicznych im. Józefa Piłsudskiego w Radziejowie za sprawą uczniów tutejszego Technikum Gastronomicznego odbyła się inscenizacja widowiska obrzędowego „kiszenie kapusty” przed licznie zebraną widownia w głównej mierze złożonej z młodzieży gimnazjalnej i gości.
Widowisko zostało przygotowane na podstawie scenariusza opracowanego przez tutejszych nauczycieli; Aleksandrę Walczak, Sylwestra Wojciechowskiego i Jolantę Szyper. – czwartkowa inscenizacja została przygotowana zgodnie ze starą kujawską tradycją i dlatego właśnie teraz postanowiliśmy zaprezentować nasz obrzęd, bo jak nakazuje stary zwyczaj – przygotowanie kapusty i samo kiszenie trzeba wykonać do końca października, gdyż później kapusta mogłaby się zepsuć i nie ukisić i kujawskie domostwa musiałyby obejść się bez kultowych potraw , jak bigos i kapuśniak- mówi nam Aleksandra Walczak, nauczycielka i współscenarzystka.
Przygotowany obrzęd ‘kiszenie kapusty” – stał się doskonałą lekcją dotyczącą kujawskiej tradycji, podczas której wiernie odtworzono dawny zwyczaj, odbył się też pokaz multimedialny przypominający dawną kujawską kulturę i zwyczaje na Kujawach, zagrała kujawska kapela złożona z uczniów Mechanika i na zakończenie inscenizacji przygotowano poczęstunek żurkiem kujawskim nie zabrakło chleba domowego wypieku na zakwasie i nie obyło się bez ciasta drożdżowego i jak zapowiadają scenarzyści już niebawem odbędzie się kolejna inscenizacja kujawskiego obrzędu nawiązującego do kujawskiej tradycji „ święta Bożego Narodzenia na Kujawach.”
Tekst i fot. Mirosław Kowalski
|
Dodane przez autochton w dniu - 2009-11-05 09:19:44
Mówi się: Nie ma to jak bigos i kapusta, a nie: Nie ma jak to bigos i kapusta. Co to jest tobigos ? |
Powered by AkoComment 2.0! |
|
|
|
Gościmy |
|
Aktualnie jest 8 gości online |
|
Komunikaty
