|
W dniach 21-24 lutego odbędą się Targi Rimini. W ramach targów odbędą się następujące eventy:
MIA – Międzynarodowy pokaz jedzenia
MIA jest sektorem SAPORE, skierowanym na rynek jedzenia poza domem, który we Włoszech jest wart 65.7 mld euro i ciągle rośnie. Prognozuje się, że do 2015 roku rynek nowoczesnej obsługi żywienia wzrośnie o 45%, żywienia zbiorowego o 30%, a tradycyjnego o 25%. Na rynek wchodzi duża dystrybucja, organizując konferencje i spotkania biznesowe.
MIA kieruje swoją ofertę do punktów obsługi gastronomicznej (restauracji, pizzerii, sieci franchisingowych, obiektów typu fast food, firm cateringowych itp.), innych zainteresowanych obiektów (hoteli, klubów, piwiarni), dystrybutorów (hurtowni, supermarketów, agentów) oraz prasy i organizacji branżowych.
MIA działa w takich sektorach EXPO jak wyżywienie, specjały kuchni włoskiej i zagranicznej, kanapki i przekąski, żywność ekologiczna i bezglutenowa oraz w logistyce.
FRIGUS – Pokaz mrożonego jedzenia oraz wyposażenia chłodzącego i mrożącego
FRIGUS jest także segmentem SAPORE wyspecjalizowanym w produkcji
aparatury do mrożenia żywności, działającym pod patronatem IIAS
(Istituto Italiano Alimenti Surgelati – Włoski Instytut Żywności
Mrożonej). Przedsięwzięcie skierowane jest na rynek jedzenia poza
domem, a także dla podmiotów dużej dystrybucji. W ostatnich latach
segment mrożonej żywności bardzo dynamicznie się rozwijał, a kluczem do
sukcesu są innowacje, obsługa, szybkość i jakość. FRIGUS.
MSE – Owoce morza
MSE (Med Seafood) jest jedynym przedsięwzięciem biznesowym obsługującym
cały łańcuch produkcji owoców morza – od produktu świeżego po mrożony,
gotowych do podgrzania dań, nie wspominając o wyposażeniu i systemach
produkcji. Z biznesowego punktu widzenia, MSE oferuje dużą możliwość
współpracy między uczestnikami rynku. MSE skupia się na segmencie
jedzenia poza domem i popiera dyskusje między producentami owoców morza
a dystrybutorami. Są to dwa światy, które próbują dojść do porozumienia
i odnosić obopólne korzyści. MSE jest wspierane przez europejskie i
włoskie organizacje i instytucje branżowe, a organizuje konferencje i
spotkania na temat kluczowych aspektów politycznych i naukowych z tej
dziedziny.
MSE swoją ofertę kieruje do dystrybutorów, punktów obsługi
gastronomicznej, producentów i indywidualnych sprzedawców owoców morza.
Oro Giallo - Międzynarodowe targi oliwy z oliwek
Włoskie miasto Rimini przemieni się w dniach 21-24 lutego w stolicę
oliwy z oliwek. Podczas tegorocznej wystawy, zorganizowanej przez
Rimini Fiera Spa, będzie można rozkoszować się kulturą oliwy z oliwek,
zapoznać się z supernowoczesną technologią, zdobyć wiedzę na temat
ważnych naukowych kwestii dotyczących tłoczenia oliwy z oliwek i metod
przetwórstwa. Produkty wystawiane na targach oprócz oliwy z oliwek to:
ocet, kosmetyki bazujące na Extra Virgin Olive Oil, maszyny do
etykietowania, maszyny olejarskie, tłoczarki, a także specjalistyczna
prasa dotycząca tego tematu. Expo Oro Giallo to miejsce spotkań
producentów oliwy Extravergine, producentów maszyn i urządzeń do
przetwórstwa i uprawy oliwek oraz stowarzyszeń HoReCa, właścicieli
hoteli, szefów restauracji i innych. Jest to jedno z najważniejszych
spotkań biznesowych między wystawcami a zagranicznymi handlowcami.
Pianeta Birra Beverage & Co. 2010 - Międzynarodowa Wystawa Piwa, Napojów, Przekąsek, Wyposażenia Pubów i Pizzerii
Pianeta Birra Beverage & Co., jeden z sektorów SAPORE, to wiodąca
na świecie wystawa związana z piwem, produktami żywnościowymi, a także
wyposażeniem gastronomii. Należy podkreślić, że jest to jedyna wystawa
promująca napoje w Europie. Dzięki zaprezentowaniu się na rynku
HO.RE.CA., stowarzyszeniu, które we Włoszech osiąga obroty rzędu 65.7
bilionów euro i ciągle się rozwija. Pianeta Birra Beverage uzyskały
rozgłos w świecie i możliwość współpracy pomiędzy hurtownikami,
dystrybutorami oraz importerami. Uczestnicy wystawy to przede wszystkim
właściciele barów, pubów, piwiarni, pizzerii, restauracji, firm
cateringowych, zagraniczni handlowcy. Wystawiane produkty to m.in.:
piwa (wszelakie rodzaje), soki owocowe, nektary, koktajle
bezalkoholowe, napoje energetyzujące, wody mineralne, likiery, kawy i
inne gorące napoje, przekąski oraz sprzęt gastronomiczny. To
wydarzenie pozwala zainteresowanym uczestniczyć w fachowych seminariach
oraz konferencjach. Goście wystawy mogą także degustować w piwie i
różnych innych produktach.
DiVino Lounge – targi win, szampanów i produktów żywnościowych
DiVino Lounge, sector SAPORE, skierowany głównie do pracowników branży
gastronomicznej, właścicieli sklepów i do wszystkich pragnących
poszerzyć swoją wiedzę na temat wina i szampana, a także delektować się
tymi trunkami, zasmakować w wykwintnych potrawach serwowanych przez
słynnych kucharzy, spotkać zagranicznych oraz włoskich handlowców.
Wydarzenie to jest zorganizowane przy współpracy z magazynem La Madia
Travelfood. Produkty wystawiane podczas tegorocznego spotkania to
m.in.: wina, szampany, szklanki, kieliszki i inne akcesoria.
Opracowali: A. Bućko i A. Motz
Powered by AkoComment 2.0! |
Komunikaty
