Warszawskie Muzeum Chleba powstało z potrzeby ducha Mariana Pozorka, który postanowił ocalić od zapomnienia ginące dziś przedmioty ukazujące trudny kiedyś zawód piekarza.
Wraz z żoną Grażyną zbiera od dawna pamiątki, wszelkiego rodzaju fotografie, maszyny i urządzenia piekarskie. Do muzeum trafiają one w różny sposób. Kupowane są na giełdach staroci, na allegro oraz podarowywane przez kolegów piekarzy z Warszawy i z całej Polski. Dzięki temu uzbierało się bardzo dużo eksponatów, więc właściciele postanowili adoptować dwa pomieszczenia garażowe na potrzeby Muzeum Chleba.
Oficjalne otwarcie nastąpiło w roku 2000, a zwiedzanie odbywa się nieodpłatnie. Należy jedynie wcześniej telefonicznie uzgodnić termin wizyty. Wśród odwiedzających jest bardzo wiele wycieczek i indywidualnych zwiedzających w różnym wieku. Zbiory muzeum wciąż się powiększają, a Marian Pozorek, kustosz i piekarz, ma nadzieję, że wraz ze zwiedzającymi przybędzie jeszcze wiele piekarskich pamiątek.
Więcej informacji można znaleźć na stronie muzeum.