Spółka FortiFruits ma sposób na długoterminowe przechowywanie świeżych owoców i warzyw. Na prezentację „systemu dla roztropnych” zaprosiła do jednej z hal rynku hurtowego na Broniszach.
Technologia spółki polega na dezynfekcji świeżych owoców i warzyw, przechowywaniu ich w pojemnikach o kontrolowanej atmosferze, ciągłej weryfikacji warunków przechowywania. W konsekwencji sprawia to, że owoce i warzywa znacznie dłużej zachowują świeżość. Przechowywanie w modułach pozwala w naturalny sposób przedłużyć trwałość wielu owoców, warzyw a także niektórych grzybów czy ziół.
Więcej na pprol.pl