Światowy Festiwal Kwaśnicy to wydarzenie kulturalne , które również w szczególny sposób promuje kulturę całego regionu, a przede wszystkim regionalną kuchnię. W ciągu 3 dni trwania Festiwalu nie tylko Żywiec ale cała polska kibicuje organizatorom i wspiera w gotowaniu największej zupy. Rekord to 17800 litrów, a dotychczas gotowana była w ogromnym kotle pod bacznym okiem nie byle jakich mistrzów kulinarnych, bo Roberta Makłowicza, Macieja Kuronia, Pascala Brodnickiego, Karola Okrasy i Agnieszki Fitkau Perepeczko.
Widowiskowe przygotowywanie, gotowanie, doprawianie, a w efekcie degustacja kilkunastu tysięcy litrów sztandarowego dania beskidzkiej kuchni gromadzi każdego roku tłumy widzów.
Ale Festiwal Kwaśnicy to nie tylko gotowanie, ale również cieszący się ogromną popularnością festyn rodzinny z udziałem wielkich Gwiazd Polskiej i zagranicznej sceny.
A wystąpili u nas: Maryla Rodowicz ,Maciej Maleńczuk, Krzysztof Krawczyk, Zbigniew Wodecki, Kora, Eleni, Edwardo Simoni, Kult, PapaD, Bad Boys Blue, Moderm Talking „reloaded”, Kombi, Bajm, Budka Suflera, Lady Pank, Feel, Łzy, Lombard, Czerwone Gitary, Elektryczne Gitary, Dżem, T Love, Gang Marcela, Mirami, Weekend, Mesajach, Piersi i inni.
Tak organizowany Festiwal jest również niesamowitą okazją do promowania Firm co tez pozwala na bezpośrednie dotarcie do klienta ( pakiety sponsorskie w załączniku ).A tej pod Amfiteatrem nie brakuje- mieszkańców Żywca, okolicznych miejscowości, a przede wszystkim ogromnej ilości turystów ,którzy rezerwują czas odpoczynku podczas trwania Festiwalu Kwaśnicy.Dziennie przewija się okloło 20 tyś osób.
Ponadto organizowany jest Zlot motocyklowy liczący 2000 motorów oraz mercedesów parada ulicami miasta , konkursy, zabawy dla dzieci, pokazy mody, dyskoteki z DJ Klubu Pomarańcza, pokazy sztucznych ogni.
Tegoroczna edycja Festiwalu zorganizowana zostanie w terminie od 14 do 16 sierpnia 2015 r. Główny Bohater Wydarzenia – Kwaśnica. A zaproszone gwiazdy to:
Fun Factory, Francesco Napoli, Captain Jack, Baciary, Louna.
Bardzo fajnie, cieszymy się, że Festiwal się odbędzie, tylko że nikt nie napisał GDZIE?
O ile pamiętam pierwszy rekord Guinnesa w gotowaniu kwaśnicy był bity kilkanaście lat temu w Przybędzy, koło Żywca. A ten?