Polska Izba Biznesowa we Włoszech, chcąc lepiej pokazać możliwości rynku włoskiego, zaprasza na konferencję zakończoną degustacją i losowaniem nagród – FOCUS DAY ITALIA.
Konferencja odbędzie się podczas targów HoReCa w Krakowie – 10 listopada 2023, godz. 10.00-13.00, Sala Wiedeń.
Organizatorami wydarzenia są Polska Izba Biznesowa we Włoszech CAPI, Targi w Krakowie oraz SMART ITING. Stowarzyszenie Polskich Mediów jest partnerem medialnym wydarzenia.
Konferencja ma na celu zaprezentowanie włoskiego sektora produktów żywnościowych z jego specyfiką, produktami niszowymi i nowościami a także przekazanie informacji na tamat obowiązującego we Włoszech prawa w tej dziedzinie czy pokazanie rozwiązań logistycznych. W trakcie eventu goście będą mogli skosztować włoskich specjałów a także zadać pytania czy bezpośrednio rozmawiać z włoskimi partnerami.
PROGRAM FOCUS DAY ITALIA
- 9:45-10:00 – Rejestracja gości
- 10:00-10:10 – Powitanie uczestników spotkania
Ewa Trzcińska, prezes Polskiej Izby Biznesowej we Włoszech CAPI, moderatorka wydarzenia - 10:10-10:30 – Italy on your plate and in the glass: is it really as good as they say?
Gloria Girardi, Smart Iting - 10:30-10:50 – Seawater, an innovative tool for chefs and bartenders
Bruno Patané, VYARA Aquamaris - 10:50-11:10 – From meditation to pop: evolution of Gorgonzola PDO cheese
Marco Invernizzi, Si Invernizzi Creamery - 11:10-11:30 – Peculiarities of Sicilian extra virgin olive oils
Gaetano Aprile e Michele Riccobono, Istituto Regionale del Vino e dell’Olio (IRVO) – Instytut Regionalny Oleju i Wina z Sycylii - 11:30-11:50 – Regulacja żywności na włoskim rynku – czy faktycznie unijne prawo działa wszędzie tak samo?
Agnieszka Szymecka – Wesołowska, Food Law - 11:50-12:00 – Spedycja i Logistyka Włochy – Polska okiem praktyka
Karolina Filoniuk, Fast Time - 12:00-12:30 – Prezentacja firm zjednoczonych w Instytucie Oleju i Wina
Az. Agr. Fisicaro Sebastiana – Frantoio Galioto, Az. Agr. Lo Grasso Francesco, Tenuta Arena SS Agricola, Frantoio Oleario Gaspare Sarullo, Az. Agr. Tramontana Rosario, Az. Agr. Ventura Vincenzo - 12.30:13.00 – Podsumowanie wydarzenia, losowanie nagród
- 13:00-13:30 – Degustacja włoskich produktów i bezpośrednie rozmowy z producentami
Aby otrzymać więcej informacji, zapraszamy do kontaktu bezpośrednio z Polską Izbą Biznesową we Włoszech – email: info@capiplit.eu, www.capiplit.eu.