Coraz więcej osób poszukuje naturalnych sposobów na wzmocnienie odporności, na obniżenie ciśnienia i złego cholesterolu, na spowolnienie rozwoju cukrzycy czy nowotworu. Warto zapoznać się z takimi rozwiązaniami, za którymi stoi nauka i wyniki badań, abyśmy w sytuacji, kiedy potrzebujemy rzeczywistego wsparcia, mogli liczyć na przewidywalny efekt. O ekstrakt z jagody kamczackiej pytamy lekarza – Małgorzatę Jaszyk, która rozkłada tenże owoc na czynniki pierwsze.
Żaneta Geltz: Dlaczego jagoda kamczacka (haskap) jest tak bogata w antyoksydanty?
Małgorzata Jaszyk: Rośliny to biofabryki wytwarzające związki biologicznie czynne. Część z nich ma fundamentalne znaczenie w przystosowaniu roślin do warunków środowiska. Związki te to polifenole (antyoksydanty), czyli wtórne metabolity roślin wytwarzane specjalnie w celu ochrony przed czynnikami zagrażającymi przetrwaniu rośliny w niekorzystnym środowisku, takimi jak: susza, promieniowanie UV, infekcje – lub po to, by zniechęcić owady do żerowania.
Więcej na hipoalergiczni.pl