Dobrze wybrana butelka wina cieszy i smakuje bardziej niż ta wytypowana losowo. Warto się więc nauczyć umiejętnego komunikowania swoich preferencji. Im jaśniej opiszemy swoje potrzeby sommelierowi, tym lepiej się napijemy.
Zapewne niektórzy z was znają tę restauracyjną sytuację – otwieracie kartę win, a tam wiele stron z niewiele mówiącymi nazwami. Po 5 minutach nadal nie macie pojęcia, jak nawigować po tym opasłym tomie, a po 10 wciąż nie udaje wam się dotrzeć do sekcji win czerwonych. Pojawia się zniecierpliwienie, nawet lekkie rozdrażnienie. A przecież do restauracji przychodzi się po to, by miło spędzić czas, a nie doktoryzować się z karty win! Co zatem zrobić, by zamawianie wina było przyjemnością, a nie źródłem dyskomfortu?
Więcej na kukbuk.pl