Rodzinne święto polskiej żywności

W ogrodach SGGW nie tylko próbowano, ale również chętnie kupowano najlepsze polskie produkty żywnościowe.

Na
odwiedzających, oprócz degustacji produktów ze znakiem Poznaj Dobrą
Żywność, oczekiwały liczne, rodzinne atrakcje przygotowane przez
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Agencję Rynku Rolnego i
stowarzyszenia branżowe.

Krajowa Rada Izb Rolniczych zaprosiła na
„Piknik owocowo-warzywny”, podczas którego prowadzona była kampania
informacyjna promująca walory smakowe oraz znaczenie dietetyczne
spożycia owoców i warzyw pochodzących z polskich sadów i pól. Były
znakomite dania owocowo-warzywne przygotowane m.in. przez Koło Gospodyń
Wiejskich. Dzieci uczestniczyły w licznych animacjach dotyczących owoców
i warzyw, natomiast dla rodziców przygotowano konkurs pod tytułem
„Sałatka dla Tadka Niejadka”.

Instytut Żywności i Żywienia
zaprosił natomiast do „Piknikowej Poradni Dietetycznej”, gdzie
korzystano z porad dietetyków, a w trakcie warsztatów żywieniowych
układano prawidłowy jadłospis w oparciu o prezentowane na Pikniku
produkty spożywcze.

Polska Federacja Turystyki Wiejskiej
„Gospodarstwa Gościnne”, w specjalnie przygotowanej na Piknik
scenografii, zaprezentowała ofertę gospodarstw agroturystycznych z
różnych regionów Polski. Można było uczestniczyć w warsztatach
garncarstwa, haftu, wyrobu sera, zielarstwa czy wyplatania koszy.

Polska
Izba Mleka w atrakcyjnej formie promowała mleko i produkty mleczne w
trakcie gier, zabaw i konkursów z nagrodami w postaci mlecznych
upominków.

Federacja Branżowych Związków Producentów Rolnych
zachęcała z kolei do codziennego spożywania polskich owoców i warzyw
oraz kasz. Eksperci udzieli porad dietetycznych, w jaki sposób najlepiej
wykorzystać te produkty w codziennej diecie. Podpowiadali rodzicom jak
przekonać dzieci do jedzenia kaszy. W ramach ogólnopolskiej kampanii
„Lubię Kaszę – kasza na stół, na zdrowie, na co dzień” planowane jest
bicie rekordu w gotowaniu „kaszotta” – smakowitej kaszy z warzywami.

Agencja
Rynku Rolnego przygotowała dla najmłodszych gości Pikniku zabawy i gry
edukacyjne zachęcające do jedzenia owoców. Zajęcia te stanowią jeden z
elementów działań informacyjno-promocjnych unijnego programu „Owoce w
szkole”.

Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego zaprosiła
na kiermasz produktów wyróżnionych znakiem „Jakość Tradycja”. W punkcie
„świadomego konsumenta” informowano o zasadach nazywania produktów
żywnościowych „tradycyjnymi” oraz o czym mówią konsumentowi unijne
oznaczenia geograficzne.

Dla miłośników dań mięsnych były „Mięsne rozmaitości”.

Polski
Związek Hodowców Koni zaprosił na promocję koniny pod hasłem „Konina
Poznaj ten smak”. Na specjalnym stoisku degustowano wyroby z koniny i
dowiadywano się o zaletach mięsa końskiego w zrównoważonej w diecie.

Związek
„Polskie Mięso” przygotował promocję mięsa wieprzowego produkowanego w
systemie jakości PQS. Eksperci podpowiadali co można przyrządzić z
wieprzowiny, jakie ma ona walory odżywcze i jak stosować mięso wieprzowe
w prawidłowej diecie.

Krajowa Rada Drobiarstwa zaprosiła
uczestników Pikniku na niesamowity cooking show polegający na tworzeniu
collage z produktów drobiowych. Powstający obraz można było obserwować w
specjalnie zawieszonym nad miejscem pracy kucharzy lustrze. Dzieci
mogły poznać tajemnice przyrządzania smacznych i zdrowych hot-dogów
drobiowych z warzywami, zrobić zdjęcia na tle „drobiowej makietki” oraz
we wspólnym muzykowaniu na specjalnie na tę okazję przygotowanych
glinianych ptaszkach, wykazać się w konkursach znajomością drobiu i
rozpoznawania głosów ptaków domowych.

Unia Producentów i
Pracodawców Przemysłu Mięsnego wspólnie z Polskim Zrzeszeniem
Producentów Bydła Mięsnego przygotowała „Przystanek pasibrzucha – mięsna
przygoda”, gdzie promowane było mięso wołowe. Na „Przystanku
Pasibrzucha” w ciekawy i niepowtarzalny sposób eksperci zaprezentowali
bogactwo smakowe i ogromne możliwości wykorzystania mięsa wołowego,
łamiąc utarte w kuchni schematy. Zachęcali całe rodziny do spędzenia
czasu w trakcie wspólnego przyrządzania dań z wołowiny.

Piknik Poznaj Dobrą Żywność w liczbach:

130
producentów żywności uczestniczącej w unijnych i krajowych systemach
wyróżniania jakości, w tym 50 firm uczestniczący w Programie Poznaj
Dobrą Żywność,

10 organizacji i stowarzyszeń branżowych promujących polską żywność,

4 Lokalne Grupy Rybackie.

Program Poznaj Dobrą Żywność to 460 produktów z 89 firm.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.