Zapraszamy 13 kwietnia (niedziela) 2025 r. o godz. 17.00 na II Wieczerzę Hildegardową, gdzie wspólnie będziemy celebrować wiedzę oraz pokarmy wg. przepisów średniowiecznej Benedyktynki z Bingen. A wszystko to przy jazzowej muzyce na żywo z wybitnymi Piotrem Rodowiczem i Andrzejem Mikulskim.
Tematem II Wieczerzy Hildegardowej jest „Biały Anioł, czyli hildegardowy sposób na dodawanie energii organizmowi. Naturalne sposoby na stres i bezsenność w Medycynie Hildegardy z Bingen”.
Prowadzenie wykładu – dziennikarka i założycielka Centrum Hildegardy w Józefowie – Ela Ruman.
Wieczerza to kolejny pretekst do spotkań poszerzających grono ludzi dbających o swoje zdrowie oraz dobre samopoczucie.
Organizatorzy:
- Restauracja Florian Ogień i Woda
- Centrum Św. Hildegardy w Józefowie
- Zbylut Galeria
- Targi Sztuk Pięknych Świata
Partner:
- Klub Integracji Europejskiej
W programie:
- 17.15 -18.15: Wykład – prezentacja Św. Hildegardy z Bingen i jej medycyny – Elżbieta Ruman
- 18.15- 18.45: Gość specjalny lekarz medycyny akademickiej ze specjalizacji medycyny hildegardowej – dr. Małgorzata Stępińska
- 18.45: Kolacja hildegardowa serwowana przez kelnerów
- 19.30-20.30: Muzyka na żywo (Piotr Rodowicz – kontrabasista jazzowy, Andrzej Mikulski – pianista, organista)
- 21.00: Zakończenie (Restauracja czynna do 22.00)
- -Pokaz dzieł sztuki : Aleksandra Tarkowska, Monika Krzakiewicz, Józefa Wilkonia, Denysa Molerio Pena
Prowadzenie – Bogusław Żurek, Mecenas Sztuki Współczesnej
Kolacja serwowana przez kelnerów, podczas której będziemy kosztować potrawy przygotowane specjalnie na tę Wieczerzę.
Menu:
- Krem z pieczonych buraków z malinami – przepis z książki E.Ruman „Lecznicza moc natury wg Hildegardy z Bingen”
- Bakłażany faszerowane kaszą orkiszową z ziołami Hildegardy
- Pieczona gruszka z czekoladą i płatkami migdałowymi
- Kawa orkiszowa
- Wino pietruszkowe
- Napar z kopru włoskiego
Jednak najważniejszym punktem spotkania będzie wysłuchanie wykładu dziennikarki Elżbiety Ruman na temat Św. Hildegardy z Bingen która głosiła „Cała natura gotowa jest służyć człowiekowi (…) i z radością powierza swe dobra ludzkiemu sercu”. Dostępne będą książki Elżbiety Ruman z możliwością uzyskania autografu oraz produkty hildegardowe.
Uczestnictwo w II Wieczerzy Hildegardowej – zapisy telefonicznie: +48 516 256 661.
Ilość miejsc ograniczona, przewidywana ilość 60 miejsc.