PPR: Jajka – prawdziwe superfoods

Jajka

Jajka

Do ciasta, jajecznicy czy naleśników – niezastąpione, pełne witamin, w tym także witaminy D, wspomagającej układ odpornościowy. Każdego roku przeciętny Polak zjada ich 155, a w Polsce wytwarza się ich ponad 10 mld. Jaja, bo o nich mowa, to prawdziwe superfood. Zanim jednak jajka trafią na nasze wielkanocne stoły, warto poznać kilka prawd o nich.

Jaja to prawdziwa skarbnica witamin i minerałów. Zawierają lecytynę, wspierającą działanie mózgu, zapobiegającą odkładaniu się cholesterolu, kwas foliowy, odpowiadający za prawidłowe funkcjonowanie wątroby i żołądka, luteinę – chroniącą wzrok, cholinę – pozytywnie wpływającą na działanie układu nerwowego i mięśniowego, a także żelazo, selen, jod oraz oczywiście białko – niskokaloryczne źródło aminokwasów, wspomagające budowę mięśni.

Więcej na ppr.pl

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *